Top articles

• Bonjour à tous et Bienvenu sur mon blog

  05 février 2013

  Bonjour à tous et Bienvenu sur mon blog Je suis une jeune maman de 22 ans qui adore cuisiner ! J'ai un gros faible pour la patisserie, mais aussi pour les conserves : sirops, confitures, et autres. Je me réjouis de vous faire découvrir mes recettes et...

• Macarons au saumon raifort et aneth

  11 février 2013 ( #macaron, #apéro )

  Macaron au saumon, crème de raifort et aneth Voici une recette que j'ai testée au mois de décembre lors d'un Noël en famille. J'ai servis ces macarons pour l'apéro, sa à été un énorme succès !! Moi je l'ai faite sans colorant. Et ne pas faire le jour...

• Confiture kiwi

  27 février 2013 ( #conserve, #confiture )

  Confiture de kiwi Comme on est en plein dans la saison des kiwis, et pour varier un peu des confitures traditionelles, je vous propose aujourd'hui une recette de confiture de kiwi. Ingrédients : kiwi (bien murs) sucre le jus d'un citron ETAPE 1 Pelez...

• Brioche au raisins

  09 mars 2013 ( #pain )

  Brioche au raisins Une bonne part de brioche pour les 4h et c'est parti pour la fin d'après-midi ! Ingrédients: 140ml de lait 2 jaunes d'oeufs 375gr de farine blanche 1cc de levure 1 cc de sel 80g de beurre en petits morceaux 2 cs surcre roux 2 sachets...

• Petits pains au lait

  07 mars 2013 ( #pain )

  Petits pains au lait Miam, qui n'aime pas ces petits pain ! avec une branche de chocolat pour les 4h ou alors avec une bonne confiture le matin au p'tit dèj. !! Voici une recette toute simple ! temps de prép. 10 min. - temps de repos 20 min. - temps de...

• Cookies chocolat

  08 février 2013 ( #biscuit )

  Cookies chocolat Une recette qui fait plaisir autant aux adultes qu'aux enfants ! A déguster sans modération. Ingrédients (environ 16 cookies) 1 oeuf 130g de beurre mou 200g chocolat noir 180g farine 1 cuill. à café de levure 100g de sucre roux 2 cuill....

• Crevettes flambées au gingembre

  11 février 2013 ( #Plat principal )

  Crevettes flambées au gingembre Voici une délicieuse recette de crevettes au gingembre accompagnée d'un bon riz basmati au safran. Une première chez nous et se fut un vrai régale. Ingrédients pour 4 personnes 600 g de crevettes roses cuites riz basmati...

• Pâte à tartiner chocolat noisettes

  16 février 2013 ( #conserve )

  Pâte à tartiner chocolat-noisette Aujourd'hui, recette d'une bonne pâte à tartiner ! Pour un bon petit déjeuner en famille. Rien de meilleure sur un tranche de bon pain un dimanche matin ! Préparation 10 min. temps de cuisson 10min. Ingrédients (pour...

• Oeufs en sauce aux câpres

  28 février 2013 ( #plat principal )

  Oeufs en sauce aux câpres Voilà, comme j'ai des poules et donc évidemment pleins d'oeufs. Il m'arrive malgré mes patisseries de me retrouvée envahie d'oeufs. Pour remedier à sa, j'ai une super recette !! Je vous la donne donc ici ! Ingrédients (pour 4pers.):...

• Canard au cidre et pommes flambées

  14 février 2013 ( #plat principal )

  Canard au cidre et pommes flambées Voilà le repas du jour. Mon homme adore le canard, de plus je les élèvent moi-même, ils sont délicieux. Comme c'est la Saint-Valentin, c'est une bonne raison d'en dégeler un ! Ingrédients (pour 4 pers.) 1 canard (environ...

• Pain complet

  14 février 2013 ( #pain )

  Pain complet Comme je fais aussi très souvent mon pain, je vous propose ici la recette toute simple du pain du jour. Et en forme de coeur pour aujourd'hui évidement ! ingrédients : 500g de farine complète 1/2 cuill. à café de sel 3dl d'eau 1 cube de levure...

• Rondinis farcis

  19 février 2013 ( #plat principal )

  Rondinis farcis Pour changer un peu des tomates farcies, voici une recette assez simple et vraiment délicieuse. A vos fourneaux !!! Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 gros rondinis 700g de viande hachée 1 gros oignon 2 gousses d'ail herbe aromatique (estragon,...

• Pâte de fruits rouges

  25 février 2013 ( #patisserie )

  Pâte de fruits rouges Pendant longtemps je faisais la tête au pâte de fruit ! Et puis j'ai découvert comment les faire et sa a été la révélation. Depuis j'en fais souvent et à toutes les saveurs. Voici une recette très simple et vraiment délicieuse. Pour...

• Pain à l'épautre

  28 mars 2013 ( #pain )

  Pain à l'épautre Pour changer un peu des simple pain blanc ou tresse, voici un pain à la farine d'épautre à l'ancienne. Il est de forme ronde car je l'ai cuit dans un moule à gâteau, mais vous pouvez sans autre le cuir sur une plaque simplement. Ingrédients:...

• Déménagement

  24 avril 2013 ( #Au revoir )

  Comme beaucoup d'entre vous le savent, Over blog a "amélioré" sa plate forme ... et comme pour beaucoup, je trouve sa très très compliqué .. Donc voilà, c'est décidé et fait, je change d'endroits et j'ai donc tout migré mon blog ! Dorénavant, vous me...

• Mes blogs favoris

  26 mars 2013 ( #Liens )

  Je tiens à mettre ici un de mes blog favori ! C'est le blog de Lilou25 ! Elle réalise de magnifiques choses qui chaque fois m'épatent ! Comme je m'inspire souvent de ses créations, je voulais faire un article spécialement pour son blog ! Allez jeter un...

• Blogs culinaires

  11 février 2013 ( #Liens )

  Je vais vous mettre ici les liens de mes blogs culinaire préférés ! voici en premier, le super blog : Les plaisirs de Céline ! Vous y trouverez pleins de super recettes ! http://celineplaisir.canalblog.com/ Bonne visite sur son blog

• Feuilleté de saumon et poivron

  01 mars 2013 ( #plat principal )

  Feuilleté de saumon et poivrons Comme nous sommes vendredi, une fois n'eat pas coutume, voici une recette de poisson ! Pleine de couleurs et de saveurs, un vrai délice ! vous pouvez faire deux variante, avec pâte feuilletée comme ci-dessus ou en papillote...