patisserie

Tarte citron / pamplemousse Voilà, dimanche par une belle journée ensoleillée nous avons fait des grillades, et j'ai donc amené le dessert. Après un tel repas, il faut je trouve un dessert frais et léger. j'ai donc refait ma tarte citron que vous trouvez...

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Gâteau de Pâques Hier c'était l'anniversaire de ma voisine, je lui ai donc proposé de lui faire un gâteau ! Et comme je n'avais pas eu l'occasion de faire un gâteau sur le thème de Pâques, c'était le moment ideal, surtout qu'elle n'avait aucune idée de...

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Gâteau cerisier japonais Voici le deuxième gâteau que j'ai réalisé samedi pour les 18 ans de ma belle-soeur. C'est une génoise au chocolat et il est garni avec de la pâte à tartiner au chocolat. Ingrédient pour la génoise: 100g de cacao en poudre 375...

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Gâteau Fée ! Samedi pour les 18 ans de ma belle-soeur, elle m'a demandé deux gâteaux pas de thème précis, je me suis donc amusée. Voici le premier, c'est un gâteau à la framboise, la recette vous la trouverez ici Pour le décors, j'ai fait mes modelages...

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Tarte au citron revistée à ma façon Ce week end j'ai innové ! j'ai fait une tarte au citron avec mes envies du moment et surtout se que je trouvais dans mes placards ! Résultat : elle était délicieuse !! D'ailleurs en 5 min. il n'y en avais plus... Pour...

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Il y a quelques jours, un ami a réussi son brevet de mécanicien ! Et j'ai décidé de lui faire un petit gâteau pour le féliciter. Le seul truc, j'avais à peine deux heures et demi pour le réaliser avant que nos visites arrivent. Course coutre la montre...

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Cupcake tout choco ! Pour les deux ans de mon fils, j'avais fait un goûter avec plein de petits gâteaux différents. Voici la recette de petits cupcake tout en chocolat. Pour le cake Ingrédients (pour 1 cake ou plusieurs petits cupcake) : 150 g de beurre...

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Mini cannelés au caramel Voici une recette toute simple que je fais souvent avec mon fils de deux ans ! Donc facile et très bonne. Ingrédients: 125g de beurre 125g de sucre 1 pincée de sel 1/2 cs de sucre vanilliné 3 oeufs 250g de farine 2cc poudre à...

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Millefeuille Aujourd'hui cétait le jour des premières ! J'ai tenté deux choses pour la première fois : le millefeuille et le Windows chocolat (pour le décors) et je dois dire que je suis assez satisfaite du résultat ! Le visuel a bien plu et le goût aussi...

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Pâte de fruits rouges Pendant longtemps je faisais la tête au pâte de fruit ! Et puis j'ai découvert comment les faire et sa a été la révélation. Depuis j'en fais souvent et à toutes les saveurs. Voici une recette très simple et vraiment délicieuse. Pour...

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