patisserie

Eclairs choco-vanille Chocolat ou vanille, à chacun son goût à chacun son éclairs ! Voici de quoi régaler tout le monde ! Pour la pâte à choux Ingrédients: 2dl d'eau 50g de beurre 1 pincée de sel 1 cuill. à soupe de sucre 100g de farine 2-3 oeufs ETAPE...

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Gâteau aux fruits rouges Voilà un chouette gâteau, pour n'importe quelle occasion, il régalera tout le monde. Il est très simple et rapide à faire ! Et vous serez sur d'épater vos convives avec ! Pour la génoise : Temps de préparation : 10 minutes Temps...

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Désolée de la photo, le rendu est pas très beau. Tiramisu à la mandarine Aujourd'hui c'est la St-valentin, donc j'ai prévu un bon repas avec mon amoureux ! Voici donc le dessert ! Temps de préparation 15 min Ingrédients (4 pers.) 250g de ricotta 250g...

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Mes petites meringues Simple, rapide et parfaite pour accompagner un dessert ou simplement pour offrir, voici ma recette pour réaliser de jolies meringues. Idéal aussi pour utiliser les blanc d'oeufs qui restent après une patisserie. Temps de prépartion...

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Tarte Tatin Voilà une tarte bien de saison, comme dessert ou pour le goûter, cette tarte régalera petits et grands. PREPARATION : 20 minutes CUISSON: 1h20 Pour 8 personnes 500g de beurre 500g de sucre semoule 500g d'eau 8 pommes Golden 1 disque de pâte...

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